5 món ăn sáng càng ăn càng nhanh già, thậm chí còn kéo theo ung thư dạ dày, gan đặc mỡ

Nhiều người buổi sáng vì bận bịu nên thường sắm bánh mì hay 1 cốc trà sữa uống tạm để ăn cho qua bữa sáng. Nhưng mà thực tiễn cho thấy, menu bữa sáng có tác động rất to tới sức khỏe.

Bữa sáng đủ chất sẽ khiến con người chan chứa năng lượng cả ngày, bữa sáng ko bảo đảm ko chỉ khiến thân thể mỏi mệt nhưng mà còn tác động tới tâm cảnh, thậm chí có thể đẩy nhanh giai đoạn lão hóa và gây ra nhiều vấn đề sức khỏe.

Dưới đây là 5 món ăn sáng mọi người nên giảm thiểu nếu ko muốn bị gan nhiễm mỡ hay tiểu đường.

Thực phẩm đã qua chế biến

Những thực phẩm chả hạn như thịt xông khói, xúc xích, khoai tây rán và các món thông thường khác trong các shop đồ ăn nhanh đều là thực phẩm chế biến. Những thực phẩm này nên giảm thiểu ăn vào tất cả các bữa, kể cả bữa sáng.

Những loại thịt chế biến sẵn có liên can đến việc làm tăng nguy cơ mắc các bệnh ung thư liên can tới hệ tiêu hóa như: ung thư bao tử, ung thư đại trực tràng… Hơn nữa, nó còn làm tăng đường huyết, tăng nồng độ cholesterol xấu trong thân thể, tăng huyết áp…

Các loại khác như bánh ngọt, sôcôla, nước ngọt, trà sữa, bánh chiên hầu như chứa rất nhiều đường và chất mập. Đường gây viêm, kháng insulin, tiểu đường, bệnh tim và nhiều bệnh nghiêm trọng khác, tất cả đều hủy hoại gan và khiến gan bị nhiễm mỡ.

Trái cây có múi 

Chanh, cam, quýt, bưởi và các loại trái cây có múi khác có chứa psoralen (psoralen), sẽ làm tăng tỉ lệ hấp thu tia cực tím sau lúc ăn, gây ra các nốt mụn, mẩn đỏ, ngứa… và đẩy nhanh giai đoạn lão hóa của thân thể. Lúc bạn muốn chọn trái cây cho bữa sáng, bạn có thể ăn táo, chuối, cà chua và các loại trái cây khác có hàm lượng psoralen ít hơn. 

Uống cà phê lúc bụng đói 

Uống cà phê khi đói có thể kích thích niêm mạc bao tử, gây trào ngược bao tử, viêm bao tử và giãn cơ thắt thực quản dưới. Thay vì chọn cà phê, bạn nên uống 1 cốc nước ấm lúc ngủ dậy, ko chỉ giúp loại trừ axit trong bao tử và chất độc, nhưng mà còn giúp bao tử chuẩn bị cho việc tiêu hóa bữa sáng. 

Ngũ cốc ăn liền

Để có hương vị thơm ngon, bột yến mạch thường thêm nhiều đường và chứa rất nhiều calo. Ấy là chưa kể tới ngũ cốc liên kết với trái cây sấy khô, các loại hạt hoặc thậm chí phủ caramel, thường chứa gia vị, muối, xi-rô, bơ thực vật, chất nhũ hóa và các chất phụ gia khác, làm cho món ngũ cốc trở thành thiếu lành mạnh. Ăn những món ngũ cốc này thường xuyên sẽ làm đẩy mạnh lượng đường trong máu và giảm đột ngột ngay sau ấy, có thể gây khó chịu, run rẩy và đói quay về. 

Thành ra, lúc sắm, bạn nên để mắt tới tới thành phần ghi trên nhãn và nỗ lực chọn thành phầm ko có đường hoặc ít đường và ít chất phụ gia. 

Bánh mì, bánh ngọt

Bánh mì hay bánh ngọt tiện nghi và ngon mồm. Trên thực tiễn, loại tinh bột này dễ bị chỉnh sửa mạnh về đường huyết, sau lúc ăn thì đường huyết lên xuống mạnh do kích thích tiết insulin, dẫn tới dễ ăn nhiều tinh bột hơn vì đói. 

Ngoài hàm lượng calo cao, bánh mì trắng là 1 loại carbs tinh luyện, lúc liên kết với protein, nó sẽ tạo nên AGEs (Aadvanced Glycation End products – là các protein hoặc chất mập bị glycat hóa sau lúc xúc tiếp với các đường). AGEs tác động trực tiếp tới các bệnh kinh niên cũng như giai đoạn lão hóa. Loại bánh mì này thuộc nhóm thực phẩm khiến đường huyết tăng, có thể gây viêm, đẩy nhanh giai đoạn lão hóa da ở nữ giới.

Còn những chiếc bánh ngọt đựng trong bao bì nilon có vẻ ko hỏng trong 1 thời kì dài thực ra chứa nhiều đường và chất bảo quản, sẽ ko có ích cho sức khỏe.   

Thành ra, người ta thường khuyến khích ăn bánh mì làm từ bột mì hấp, trứng, salad, sữa và các thực phẩm khác vào bữa sáng, đây là những chọn lọc tốt cho bữa sáng theo ý kiến của các chuyên gia dinh dưỡng.

Nguồn: https://phunuvietnam.vn/5-mon-an-sang-cang-an-cang-nhanh-gia-tham-chi-con-keo-theo-ung-…Nguồn: https://phunuvietnam.vn/5-mon-an-sang-cang-an-cang-nhanh-gia-tham-chi-con-keo-theo-ung-thu-da-day-gan-dac-mo-51202231822337459.htm

Nếu bạn đang có tiêu chí giảm cân và làm chậm lại giai đoạn lão hóa, thử ăn sáng thường xuyên với 4 món vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe này. 

Sống khỏe

Theo MINH MINH (Dịch từ EDH) (Phụ Nữ Việt Nam)